MENU À TITRE D'EXEMPLE
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0$
Huîtres et mignonette (6)
Oysters and mignonette (6)
18$
Soupe du jour
Soup of the day
10$
Toast de champignons rôtis, mayonnaise aux cèpes, copeaux de Clos des Roches
Roasted mushrooms toast, porcini mayonnaise, flakes of "Clos des Roches"
21$
Tataki de thon, betterave fumée, crème de chèvre aillée, kumquat
Tuna tataki, smoked beets, garlic goat cheese cream, kumquat
25$
Pieuvre grillée, maïs, jalapeños marinés, persillade 25
Grilled octopus, marinated jalapeños, corn, parsley vinaigrette
25$
Tartare de boeuf classique à la française (aussi offert en plat)
Beef tartare prepared in the classic French way (also exists as a main)
20$
Frites & mayonnaise maison
Fries & home made mayonnaise
6$
Salade verte
Green salad
10$
Pain de la boulangerie Automne et beurre
Toasted Bread and butter from Boulangerie Automne
3$
Gnudis de feta, purée d’aubergine fumée, caponata, noix de pin, sauce vierge
Feta gnudis, smoked eggplant puree, caponata, pine nuts, sauce vierge
33$
Poisson du moment, beurre blanc, salade de fenouil, écume de citron yuzu
Catch of the day, beurre blanc, fennel salad, yuzu foam
41$
Pétoncles poêlés, purée de petits pois, espuma de lard, petits pois à la française
Grilled scallops, green pees purée, smoked pork emulsion, green pees “à la française”
41$
Ris de veau, carottes, noisettes, jus de viande
Crispy veal sweetbread, carrots, hazelnut, meat juice
47$
Steak frites, sauce poivre vert
Steak Fries, pepper sauce
39$
Plat du jour
Chef’s daily special
0$
Gâteau au fromage & coulis de rhubarbe, gel citron
Cheesecake & rhubarb coulis , lemon gel
10$
Mousse au chocolat, fraises du Québec
Chocolate mousse, strawberries
12$
Gâteau à la courge, caramel salé et crème glacée maison
Squash cake, salted caramel, homemade ice cream
11$
Assiette de fromages du Québec
Quebec’s cheese platter
20$
MENU À TITRE D'EXEMPLE
varie selon les saisons
0$
Veuillez nous appeler directement au restaurant avant 16:00h pour effectuer une réservation de groupe au (514)-849-8403.
Veuillez noter que le menu de groupe s'applique à toute réservation de 10 personnes et plus, et n'est pas jumelable avec le menu à la carte régulier.
Le menu en ligne est à titre indicatif et peut être sujet à quelques changements.
Nous demandons une préautorisation d'un dépôt de 10$ par personne pour la réservation. Merci de nous aviser 48h à l'avance dans le cas d'une annulation afin que ce montant ne soit pas débité de la carte de crédit.
Le menu de groupe est au coût de 65$ par personne et inclu 3 services, soit l'entrée, le plat principal ainsi que le dessert.
Veuillez également noter que nous offrons 2 services le vendredi et le samedi. Le premier service se déroule de l'ouverture jusqu'à 20h45, après quoi nous devons libérer la salle pour le deuxième service de 21h00.
ENTRÉES
Huîtres et mignonette (3$/u)
Toast de champignons rôtis, mayonnaise aux cèpes , copeaux de Clos des Roches
Tataki de thon, betterave fumée, crème de chèvre aillée, kumquat
Tartare de bœuf, jaune d'oeuf fumé
PLATS PRINCIPAUX
Gnudis de feta, purée d’aubergine fumée, caponata, noix de pin, sauce vierge
Poisson du moment, beurre blanc, salade de fenouil, écume de citron yuzu
Steak frites, sauce poivre vert (+6$)
Risotto aux champignons
DESSERTS
Gâteau à la courge, caramel salé, crème glacée maison
Gâteau au fromage, coulis rhubarbe et gel citron
Mousse au chocolat
ACCOMPAGNEMENTS
Frites et mayonnaise 6$
Pain grillé de la boulangerie Automne et beurre 3$
Assiette de fromage du Québec 20$
Salade verte 10$